2025年12月16日，南京商业学校南校区香气四溢，第三届“南商中韵”中西面点美食节盛大启幕。活动中，正初为国际料理名校班打造了“西点展示、互动体验、才艺展演”三位一体的活动矩阵，呈现西餐业的教学成果与国际化办学亮点。全校师生、家长代表及作企业齐聚一堂，共赴这场舌尖与文化的双重盛宴。
双语展陈显业
西点盛宴吸睛力
资料图：布朗尼 图片来源：Osports全体育图片社
地址：大城县广安工业区美食节现场，西点展示区引人注目，国际料理名校班学生将中澳烹饪理念融会贯通，分组协作，将香橙蛋糕、巧克力蛋糕、巴斯克芝士蛋糕、芒果慕斯、黑森林蛋糕等十余款经典与创意甜品整齐陈列，每款美食均搭配中英双语介绍牌。
展开剩余83%国际料理名校班学生们化身“美食文化讲解员”，以流利英文解说食材搭配与制作工艺，还设计趣味问答互动，在舌尖美味的传递中，尽显扎实的业功底与出色的国际语言能力。
展区内的“国际料理餐厅打卡点”更是人气爆棚，师生们纷纷驻足拍照，沉浸式解锁暖冬甜蜜氛围。
外教助阵互动强
沉浸式体验国际范儿
互动售卖区里，外教Francisco与学生搭档，开启全英文售卖模式。他们一边热情荐精致甜点，一边与顾客畅聊西点文化渊源，铁皮保温施工还特设影互动点，让参与者在品尝美味的同时，零距离感受国际化的交流场景。学生们在真实的售卖实践中，不仅锻炼了沟通技巧与销售能力，更将课堂所学转化为自信从容的临场表达。
才艺技能双融
综素养绽光彩
才艺展演区同样好戏连台。学生们现场秀出精湛的面点塑形技艺，一双巧手将面团塑造成栩栩如生的国际卡通人物造型；英文歌曲演唱、活力舞蹈表演轮番登场，悦耳的歌声与灵动的舞步，展现出学生们超越业技能的多元综素养。现场精心设计的“国际料理达人”打卡任务，更是点燃了师生的参与热情，完成互动即可兑换西点折扣券，让趣味与实惠双向奔赴。
学做结结硕果
文化育人谱新篇
这场美食节，不仅是西点作品的集中秀场，更是正初为国际料理名校班教学成果的一次生动汇报。从菜品研发、创意摆台、双语文案撰写，到现场运营管理、互动环节策划，全程由学生参与、教师指导，践行“做中学、学中做”的职业教育理念。
香甜不散场，匠心永传承。第三届“南商中韵”中西面点美食节在欢声笑语中圆满落幕。未来，正初为国际料理名校班将持续深耕国际化工学结人才培养模式，动业建设与文化育人深度融，培育更多兼具国际视野、精湛技能与综素养的高素质西餐西点业人才。
发布于：江苏省
